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20060424:紅磚成立十六年,如同府城「成人禮做十六」,紅磚行銷總監吳易隆先生,以產品十大品質保證為後盾,將服務拓展至網路銷售平台,讓台南美食小吃「傳統手工烤布丁」,透過統一宅急便以低溫宅配布丁伴手禮盒的方式,推廣至全臺灣每一個角落。
20070129:受「東風電視」邀請,參加「估價王」節目「鮮貨宅急便」錄影,主持人揚帆、曹蘭推薦「超級火紅人氣商品」,「傳統手工焦糖烤布丁」在國內布丁市場嶄露頭角,成為網路族群心目中集購、合購、團購的熱門商品,「網路最紅府城十大伴手禮」。
20071025:紅磚布丁廠辦成立,透過店中一塊百年磚頭,於古樸簡單的外在,傳遞來自「五條港文化園區-西羅殿」旁的古厝記憶,這是紅磚布丁堅持的精神所在『感動,是始終如一的執著與真心』。
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