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你不知道的荔枝                                                 

荔枝又名離枝，原產於中國華南一帶，宋應 的《上林賦.扶南記》一書中寫到

「此木結實時，枝弱而蒂牢，不可摘取，必以刀斧剝取其枝，故以為名」。

台灣荔枝種植產地以高雄、台中、南投、台南、彰化、屏東、嘉義為主，產期主要

集中於5至7月，近年的玉荷包荔枝，頗受消費者青睞。

 

關於荔枝最廣為人知的就是唐朝楊貴妃的故事了。

據說貴妃愛吃荔枝，在荔枝成熟的季節，會有專人由產地騎馬快遞運送到長安，

「一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。」就是在描述唐明皇討美女歡心的情形。

而古代更有多首歌誦荔枝的詩詞，像是白居易讚賞荔枝是︰

「嚼疑天上味，嗅異世間香。」

而蘇東坡更是有此一言︰「日啖荔枝三百顆，不辭長做嶺南人。」，

為了能常吃荔枝，竟然願意辭官作嶺南人，

可見荔枝的美味從古至今擄獲多少人的心啊！

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